林下高質(zhì)量靈芝栽培技術(shù)，是在沒有任何污染，林木茂密，雨量充沛的林地， 在自然條件下種植靈芝。是采用采伐后廢棄的枝丫材小材，經(jīng)過科學(xué)方法，室內(nèi) 培養(yǎng)紫靈芝菌棒。種植到樹林下，讓其自然生長(zhǎng)，有利于靈芝生長(zhǎng)發(fā)育，品質(zhì)跟 野生靈芝的成份相同。栽培方法有以下幾個(gè)步驟。
一、栽培季節(jié)安排
由于林下靈芝栽培是進(jìn)行野外自然條件下的栽培，應(yīng)根據(jù)其生活習(xí)性安排好 生產(chǎn)季節(jié)。靈芝子實(shí)體生長(zhǎng)適宜的溫度是 22～28℃，濕度為 80％～95％。在我 國(guó)南方春季進(jìn)行栽培，冬季氣溫太低，空氣干燥，子實(shí)體不能生長(zhǎng)，冬天不適合 野外栽培靈芝。靈芝在 3 月份開始種植，到 6 月初種植完比較好。海撥四百米以 下，當(dāng)年一般可收兩批靈芝。高海拔地區(qū)種植靈芝后，由于早晚氣溫較低晚，有 可能靈芝種植后當(dāng)年出菇少或者不長(zhǎng)靈芝，一年大多數(shù)只能長(zhǎng)一批靈芝，菌包適 應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蛞院?，靈芝第二年才能正常生長(zhǎng)，高海拔地區(qū)生長(zhǎng)的靈芝質(zhì)量好，病 蟲害少，生長(zhǎng)年限較長(zhǎng)。
二、場(chǎng)地選擇
選擇交通方便、濕度較大的闊葉林或針闊林混雜的樹林，杉樹林，竹林，坡 度較平緩，要能夠防止牛，羊，豬等動(dòng)物破壞，在比較蔭蔽的半山以下種植，靈 芝不適合在山頂種植。
三、木料處理
椴木對(duì)樹種的要求不高，除松、柏、桉、樟等油脂較多且含刺激性氣味的樹 種廢棄枝丫材小材，其他樹種廢棄材均可。殼斗科廢棄材木質(zhì)堅(jiān)硬、心材少，較 為合適。選用椎木、荷木、藜勞、板栗、楓木等樹木廢棄材，使其自然變干，半 干后搬回場(chǎng)地，廢棄木材直徑一般為 5～20cm，用工具刨去粗皮，將其截成長(zhǎng) 25cm 的小段，斷面應(yīng)平整。用手提電刨機(jī)打磨拋光椴木四周，削去毛刺，保持椴木基 本光滑，以防刺破包裝袋，并在椴木中間沿著橫切面鋸一道口，以便后面往里邊
放菌種。
四、裝袋
袋裝選用耐高溫、抗拉力的聚丙烯塑料袋，其熱變形溫度在 140℃以上。塑 料袋規(guī)格分以下 2 種，大袋長(zhǎng) 57cm，寬 26cm;小袋長(zhǎng) 47cm，寬 22cm。每根椴木 套 2 層塑料袋，裝袋時(shí)根據(jù)椴木大小選擇不同規(guī)格塑料袋。裝袋時(shí)，將塑料袋裝 放椴木，椴木放入后盡量減少縫隙，用細(xì)繩捆緊袋口、扎活結(jié)。裝袋、搬袋要輕 拿輕放，防止破損，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)破袋，要及時(shí)用透明膠補(bǔ)牢。
五、高溫滅菌
采用高壓蒸汽滅菌。鍋爐內(nèi)可放置 3 層蒸籠，蒸籠直徑 160cm，高 50cm，每 次可蒸 2000～2500 棒菌棒，爐下方用蜂窩煤加熱。爐內(nèi)溫度加熱至 120℃后保 溫 30 小時(shí)，鍋爐內(nèi)最高溫度可達(dá) 130℃，?；鸷蟠郎囟认陆抵?50℃后出鍋，置 入接種室中。
六、接種
接種室可選用門窗封好、場(chǎng)地干燥、衛(wèi)生條件好、便于清潔的 5～8 m2 房間， 內(nèi)用塑料膜制成相等的接種賬。接種前 8～12 天，將接種帳用“消毒合”3～4g/m3 進(jìn)行消毒。待滅菌后的料袋溫度冷卻至 30～35℃時(shí)控溫接種。接種前，應(yīng)先洗 手換工作服、鞋子，工具必須經(jīng)漂白粉消毒，接種人員的手經(jīng)酒精消毒。菌種用 5%的漂白粉溶液浸泡 5 分鐘，用 5g/m3 的煙霧劑（二氯異氰尿酸鈉）點(diǎn)燃熏蒸 1 小時(shí)。實(shí)行一人把種、多人解口接種扎袋、專人堆放的流水作業(yè)。每包菌種可接 種 4 根椴木，具體用量可根據(jù)椴木大小調(diào)整。每根椴木接種后工具和手需重新消 毒。廢棄包裝袋倒入封閉垃圾桶中。接種時(shí)保持封閉，禁止人員進(jìn)出。
菌絲培養(yǎng)接種后，將靈芝菌袋運(yùn)入無菌廠房?jī)?nèi)進(jìn)行培養(yǎng)，溫度控制 25℃左 右，空氣相對(duì)濕度應(yīng)維持在 50%～60%，并要求在黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，保持通風(fēng)。 發(fā)菌 2O 天后進(jìn)行酌情翻堆，促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)均勻。培養(yǎng)約 2 個(gè)月，待菌棒表層菌 絲潔白濃密，菌木間緊連不易掰開，少數(shù)菌木斷面有豆粒大原基出現(xiàn)，即可迅速 下地埋土培養(yǎng)，種植菌棒前 30 天搬出菌種適應(yīng)常溫 30 天。
七、菌棒栽培
成熟的菌棒，運(yùn)到種植場(chǎng)地后，要先割去二頭的袋口，然后噴三次殺菌藥， 隔二至四天噴一次，連續(xù)噴三次，十至十五天以上，菌棒適應(yīng)環(huán)境以后才能開始 種植，先把林下的樹葉爬一邊放，然后挖坑、深 35 厘米左右、寬 25 厘米、把培 養(yǎng)好的靈芝菌棒，脫去塑料膜、再噴一次殺菌劑，然后把菌棒 45 度角，斜的放 入坑中、蓋上土，壓實(shí)一點(diǎn)，菌棒上面要覆上四至五厘米左右的泥土壓實(shí)后，再 挖開一個(gè)小口，要能看到四厘米左右的菌棒，種植后上面要蓋上一些樹葉或茅草， 菌棒露出來的地方把樹葉爬開一點(diǎn)。
八、出芝管理
林下種植靈芝，因?yàn)闃淞窒拢瑵穸确€(wěn)定，涼爽，管理比較方便、靈芝種植后 一般不要噴農(nóng)藥，不要澆水，不要除草。菌棒種植后一般 15 至 50 天就會(huì)長(zhǎng)出子 實(shí)體，如果剛種植就出現(xiàn)天氣較干旱、海拔高，氣溫較低，會(huì)影響靈芝的出菇、 高海拔地區(qū)，靈芝菌棒種植以后，最好蓋上白色塑料膜、用竹片拱起。等靈芝長(zhǎng) 出來以后，菇腳有十二厘米高的時(shí)候，用小刀在塑料膜上面開一個(gè)五厘米左右的 小口，讓靈芝適應(yīng)氣溫以后，再過十五天后拿掉塑料膜、或把塑料膜的口割大一 些，讓靈芝菇蕾能露出塑料膜，靈芝出菇后要選去多余的靈芝腳，一包只留一朵 靈芝朵，靈芝比較怕干旱、不怕濕、靈芝出菇后三至四個(gè)月左右開始成熟。
九、收獲
靈芝生長(zhǎng)期為 3-8 月，按照“先熟先采"的原則，待菌蓋邊緣黃、白色環(huán)圈 完全消失，菌蓋變硬，色澤棕色，開始放射出大量的紅色煙霧狀孢子粉末時(shí)，即 可分批采收。采收時(shí)從柄基部用剪刀切除或用手輕摘，留柄蒂 0.5～1.0cm，讓 剪口愈合后，條件適宜時(shí)再形成菌蓋原基，發(fā)育成二潮靈芝。
采摘第一批靈芝后，傷口要及時(shí)用濕泥土蓋上壓實(shí)，再蓋一點(diǎn)樹葉。（如果 不蓋土，第二批靈芝生長(zhǎng)以后，會(huì)不長(zhǎng)靈芝菇腳）、靈芝采摘后幾天就會(huì)開始長(zhǎng) 第二批靈芝，林下種植靈芝每年生長(zhǎng)二批，種植一次，靈芝可以連續(xù)生長(zhǎng)四至五 年。
靈芝采摘后要及時(shí)曬干或烤干，靈芝曬干后要用塑料袋裝好密封，放到陰涼 干燥的地方保管。 靈芝可以多年存放。